{"id":1613,"date":"2017-09-01T10:57:37","date_gmt":"2017-09-01T08:57:37","guid":{"rendered":"http:\/\/galterredimurgia.it\/2020\/?p=1613"},"modified":"2024-02-19T16:52:05","modified_gmt":"2024-02-19T15:52:05","slug":"toritto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/galterredimurgia.it\/2020\/toritto\/","title":{"rendered":"Toritto"},"content":{"rendered":"

Toritto<\/strong> \u00e8 un comune di 8.475 abitanti della citt\u00e0 metropolitana di Bari<\/a> Il suo territorio, ricadente all’interno del Parco Nazionale dell’Alta Murgia<\/strong><\/a>, presenta terreni coltivabili (uliveti e mandorleti<\/strong>), i pascoli<\/a> delle “<\/strong>Regie difese<\/strong><\/a>“<\/strong> e zone dove in passato svernavano le greggi provenienti dall’Abruzzo<\/a>.<\/p>\n

Degne di menzione sono le due piazze, la “piazza vecchia”<\/strong> (piazza Vittorio Emanuele II), sulla quale si affaccia “Palazzo marchesale”<\/strong> (o “Castello marchesale”, attestato dal 1167<\/a>), e la “piazza nuova”<\/strong> (piazza Roma, poi piazza Aldo Moro), con al centro una fontana dedicata ai caduti delle guerre mondiali. Presso la “piazza vecchia” si erge la Torre dell’Orologio<\/strong> con una porticina sulla via di Santa Maria, sul cui frontale \u00e8 scolpito in rilievo “1564<\/a>“. L’unica frazione<\/a> di Toritto \u00e8 Quasano<\/strong><\/a>, una localit\u00e0 di villeggiatura situata nell’altopiano delle Murge<\/a> (a 380 m s.l.m.), a circa 11\u00a0km dal capoluogo comunale, popolata maggiormente nella stagione estiva. Vi si trovano una cappella dedicata alla Madonna degli Angeli, edificata prima del 1710<\/a> e l’omonima chiesa, costruita a partire dal 1872<\/a>, e recentemente restaurata. \u00c8 un borgo che lambisce l’area naturale protetta dal Parco Nazionale dell’Alta Murgia, meta di escursionisti e amanti della natura. Il clima mite e il terreno fertile permettono la coltura dell’ulivo<\/strong> e della vite<\/strong>. A Toritto sono inoltre sviluppate varie cultivar<\/a> autoctone di mandorlo<\/strong><\/a> che portano il nome di antichi cittadini torittesi. Le principali sono la \u201cAntonio De Vito”<\/strong>, la \u201cGenco\u201d<\/strong> e la \u201cFilippo Cea”<\/strong> (di cui sopravvive la pianta \u201cmadre” ) Essa risulta inserita nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani<\/a> (P.A.T) del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali<\/a> (Mipaaf) ed \u00e8, inoltre, \u00a0un presidio Slow Food<\/a>.<\/p>\n

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