{"id":2225,"date":"2018-09-20T09:21:56","date_gmt":"2018-09-20T07:21:56","guid":{"rendered":"http:\/\/galterredimurgia.it\/2020\/?p=2225"},"modified":"2024-02-19T16:35:45","modified_gmt":"2024-02-19T15:35:45","slug":"loliva-termite-di-bitetto-protagonista-dellomonima-sagra-il-22-e-il-23-settembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/galterredimurgia.it\/2020\/loliva-termite-di-bitetto-protagonista-dellomonima-sagra-il-22-e-il-23-settembre\/","title":{"rendered":"L\u2019oliva T\u00e9rmite di Bitetto protagonista dell\u2019omonima sagra il 22 e il 23 settembre"},"content":{"rendered":"<p>Nelle giornate di <strong>sabato 22 e domenica 23 settembre, si svolger\u00e0 \u00a0<\/strong>la <strong>XXV edizione della SAGRA DELL\u2019OLIVA TERMITE DI BITETTO<\/strong>, un evento organizzato dal Comune e dal Comitato Promotore per il riconoscimento della D.O.P. del prodotto, in collaborazione con l\u2019Assessorato alle Politiche agricole della Regione Puglia e con il patrocinio, tra gli altri, del GAL Terre di Murgia.<!--more--><br \/>\nTradizione agricola millenaria e gastronomia tipica di qualit\u00e0 fanno di una produzione agroalimentare d\u2019eccellenza come l\u2019Oliva baresana, nella variet\u00e0 T\u00e9rmite di Bitetto, un prodotto simbolo dell\u2019unicit\u00e0 di un territorio e della sua identit\u00e0 storica ed economica.<br \/>\nPunta di diamante di un percorso che prosegue spedito verso il riconoscimento della D.O.P. e che conta sulla proficua collaborazione con i Comuni dell\u2019areale di produzione della Termite di Bitetto e dell\u2019intera filiera produttiva, la Sagra vede la partecipazione dei maggiori produttori olivicoli locali, dei ristoratori, dei commercianti e delle numerose associazioni di volontariato culturale e sociale che vivacizzano e caratterizzano da sempre la vita cittadina.<br \/>\nL\u2019edizione 2018 si fregia della collaborazione con un\u2019altra eccellenza alimentare, il Pane di Altamura DOP, in un connubio naturale e perfetto con le squisite \u201colive soffritte\u201d con il pomodoro, preparate, per l\u2019occasione, dagli studenti dell\u2019Istituto Alberghiero di Molfetta. Diversi cooking show in programma delizieranno i palati con ricette originali in cui l\u2019oliva T\u00e9rmite sar\u00e0 la protagonista assoluta.<br \/>\nLa Sagra, con gli stand espositivi e i percorsi turistico-culturali e gastronomici, sar\u00e0 inaugurata <strong><u>alle ore 19:00 di Sabato 22, <\/u><\/strong>e la festa esploder\u00e0, intorno alle 21:30, con il concerto dell\u2019<strong>Orchestra Popolare della \u201cLa Notte della Taranta\u201d<\/strong> di Melpignano, i cui ritmi irresistibili sono conosciuti ed apprezzati ormai in tutto il mondo.<br \/>\nDomenica mattina, tutti i bambini potranno essere cuochi all\u2019opera con \u201cImpasto l\u2019Oliva\u201d, un divertente laboratorio curato dall\u2019Universit\u00e0 della Terza Et\u00e0 di Bitetto.<br \/>\nAlle 20:00, la Giuria presieduta da Paolo Leoci premier\u00e0 l\u2019Oliva pi\u00f9 pesante e la vetrina pi\u00f9 bella per l\u2019Oliva Termite di Bitetto.<br \/>\nLa due giorni, interamente dedicata alla gustosissima oliva di Bitetto, sar\u00e0 chiusa domenica sera dal concerto della band VEGA 80.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2227\" src=\"http:\/\/galterredimurgia.it\/2020\/wp-content\/uploads\/IMG_7896MANIFESTO-SAGRA.jpg\" alt=\"\" width=\"1120\" height=\"1600\" srcset=\"https:\/\/galterredimurgia.it\/2020\/wp-content\/uploads\/IMG_7896MANIFESTO-SAGRA.jpg 1120w, https:\/\/galterredimurgia.it\/2020\/wp-content\/uploads\/IMG_7896MANIFESTO-SAGRA-560x800.jpg 560w, https:\/\/galterredimurgia.it\/2020\/wp-content\/uploads\/IMG_7896MANIFESTO-SAGRA-768x1097.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1120px) 100vw, 1120px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nelle giornate di sabato 22 e domenica 23 settembre, si svolger\u00e0 \u00a0la XXV edizione della SAGRA DELL\u2019OLIVA TERMITE DI BITETTO, un evento organizzato dal Comune e dal Comitato Promotore per il riconoscimento della D.O.P. del prodotto, in collaborazione con l\u2019Assessorato alle Politiche agricole della Regione Puglia e con il patrocinio, tra gli altri, del GAL  \u279c Leggi tutto <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2226,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[81],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/galterredimurgia.it\/2020\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2225"}],"collection":[{"href":"https:\/\/galterredimurgia.it\/2020\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/galterredimurgia.it\/2020\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/galterredimurgia.it\/2020\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/galterredimurgia.it\/2020\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2225"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/galterredimurgia.it\/2020\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2225\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2228,"href":"https:\/\/galterredimurgia.it\/2020\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2225\/revisions\/2228"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/galterredimurgia.it\/2020\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2226"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/galterredimurgia.it\/2020\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2225"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/galterredimurgia.it\/2020\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2225"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/galterredimurgia.it\/2020\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2225"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}