{"id":3468,"date":"2022-09-27T14:37:39","date_gmt":"2022-09-27T12:37:39","guid":{"rendered":"https:\/\/galterredimurgia.it\/2020\/?p=3468"},"modified":"2024-02-19T16:35:44","modified_gmt":"2024-02-19T15:35:44","slug":"la-29-sagra-delloliva-termite-a-bitetto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/galterredimurgia.it\/2020\/la-29-sagra-delloliva-termite-a-bitetto\/","title":{"rendered":"LA 29^ SAGRA DELL\u2019OLIVA \u201cTERMITE\u201d A BITETTO"},"content":{"rendered":"

Tradizione agricola millenaria e gastronomia tipica di qualit\u00e0 fanno di una produzione agroalimentare d\u2019eccellenza come l\u2019Oliva dolce, nella variet\u00e0 T\u00e9rmite di Bitetto, un prodotto simbolo dell\u2019unicit\u00e0 di un territorio e della sua identit\u00e0 storica ed economica, che vede la sua apoteosi nell\u2019annuale Sagra. <\/p>\n

Anche quest\u2019anno l\u2019Amministrazione Comunale, profondamente convinta della necessit\u00e0 di doverla valorizzare e tutelare, promuove la 29^ edizione della SAGRA DELL\u2019OLIVA TERMITE DI BITETTO\u201d, organizzata dall\u2019Associazione per il riconoscimento della D.O.P. \u201cOliva Termite di Bitetto\u201d, nelle giornate di Sabato 1 e Domenica 2 ottobre.
\nPunta di diamante di un percorso che prosegue spedito verso il riconoscimento della D.O.P. e che conta sulla proficua collaborazione con i Comuni dell\u2019areale di produzione della Termite di Bitetto e dell\u2019intera filiera produttiva, la Sagra vede la partecipazione dei maggiori produttori olivicoli locali, dei ristoratori, dei commercianti e delle numerose associazioni di volontariato culturale e sociale che vivacizzano e caratterizzano da sempre la vita cittadina.
\nLe squisite \u201colive soffritte\u201d con il pomodoro, quelle in salamoia, quelle a sorpresa nelle pettole\u2026 nsomma l\u2019Oliva Termite \u00e8 la protagonista assoluta e l\u2019ingrediente principe di ogni ispirazione gastronomica della Sagra, in un ricco e accattivante percorso denso di sorprese che vi attende a Bitetto.
\nTante, tantissime, le attivit\u00e0 collaterali legate alla Sagra: camminata tra gli ulivi, laboratori didattici ed esperenziali, libri da snocciolare con ospiti di livello, mostre, installazioni e naturalmente tanta MUSICA, in una due giorni assolutamente da non perdere!
\nStart: sabato 01 ottobre dalle 18.30, con inaugurazione della Sagra e apertura degli stand espositivi. Concerto serale dei Ricchi e Poveri a partire dalle 21.30 e a seguire Dj Set in Piazza Moro a cura di Deep Inside.
\nProgramma di dettaglio delle due giornate come da locandina allegata.
\n\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tradizione agricola millenaria e gastronomia tipica di qualit\u00e0 fanno di una produzione agroalimentare d\u2019eccellenza come l\u2019Oliva dolce, nella variet\u00e0 T\u00e9rmite di Bitetto, un prodotto simbolo dell\u2019unicit\u00e0 di un territorio e della sua identit\u00e0 storica ed economica, che vede la sua apoteosi nell\u2019annuale Sagra.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3469,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[81],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/galterredimurgia.it\/2020\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3468"}],"collection":[{"href":"https:\/\/galterredimurgia.it\/2020\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/galterredimurgia.it\/2020\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/galterredimurgia.it\/2020\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/galterredimurgia.it\/2020\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3468"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/galterredimurgia.it\/2020\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3468\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3471,"href":"https:\/\/galterredimurgia.it\/2020\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3468\/revisions\/3471"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/galterredimurgia.it\/2020\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3469"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/galterredimurgia.it\/2020\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3468"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/galterredimurgia.it\/2020\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3468"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/galterredimurgia.it\/2020\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3468"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}